O glossário limita-se aos significados que os agricultores dão aos joha-termos mencionados. Quando se verificou que o significado da palavra era o mesmo no dicionário e no uso corrente dos interioranos, anotou-se a sigla "AsSs" (Aurélio sim, Significado sim). Quando o termo era encontrado no dicionário com significado diferente, usou-se a sigla "AsSn" (Aurélio sim, Significado não). E quando não encontrou-se a palavra no dicionário, anotou-se "An" (Aurélio não).
AFOFAR |
[De a + fofo + ar.] Verbo transitivo direto. Descompactar a terra (solo) com uso de enxada, fornecendo melhores condições para a planta se desenvolver. (AsSs)
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AMPLO |
[Do latim amplu.] Adjetivo. Diz-se de um lugar desprovido de árvores ou cobertura para proteção do sol. (AsSn) |
ARMAÇÃO |
[Do latim armatione.]Substantivo feminino. Construção reticular de madeira, horizontal, suspensa do chão, coberta de trepadeiras, a qual se faz em jardins, pomares e sítios para sustentar, revestir, fixar, etc. Serve, por exemplo, para apoiar os ramos de maracujá. Sinônimos: Caramanchão, Latada. (AsSs) |
ARRIAR |
[Do catalão arriar.] Verbo transitivo direto. 1- Descer, baixar alguma coisa. Por exemplo, abaixar os ramos de uma árvore. (AsSs). 2- Quando se refere a frutos, o significado é colher. (AsSn) |
ÁRVORE |
[Do latim arbore.] Substantivo feminino. Planta herbácea ou semi-lenhosa. Por exemplo, "árvore de melancia", "árvore de amendoim". Observação: o produtor também usa este termo ao referir-se ao vegetal lenhoso (árvore). (AsSn) |
ATOREIRO |
Adjetivo. Diz-se de uma planta que se desenvolve principalmente a base das condições naturais sem receber tratos culturais como adubação, irrigação, etc. (An) |
BEM-DE-RAIZ |
Substantivo masculino composto. Plantio de árvores. (An). Observação: a palavra foi também encontrado no Ceará. |
BROLHAR |
Verbo intransitivo direto. Brotar; brotação das gemas, formação de novos rebentos, ramos, folhas e flores. (An) |
BULHA |
Substantivo feminino. Borbulha usada para enxerto de plantas. Sinônimo: Gema, broto. (AsSn) |
CACHINGUBA |
Substantivo feminino. Árvore grande da várzea, produtora de látex pertencente a família Morácea (Ficus sp.). (An) |
CAÇOEIRA |
[De cação + eira.] Substantivo feminino. Brasileirismo. Rede de pesca semelhante a malhadeira. (AsSs) |
CAMBITO |
[Termo expressivo, baseado no italiano gambetta, diminutivo de gamba, perna.] Substantivo masculino. Brasileirismo. Vara que possui um pequeno galho numa das extremidades, voltado para dentro, servindo como gancho. Usado para colher ou puxar frutos (exemplo: pupunha) e na capina com terçado. O cambito para a capina tem cerca de um metro de comprimento, o para colher frutos é mais comprido. (AsSs) |
CAPAÇÃO |
Substantivo feminino. Ação de capar ou cortar os rebentos de uma planta; poda. (AsSs) |
CAPARA |
[Do tupi ka'a apa'rá, "folha vergada".] Substantivo feminino. Brasileirismo. 1- Recipiente para mudas, por exemplo, feito com folha de musácea ou cupuaçuzeiro, fechado com espinho de tucumã ou talas retiradas de folhas de palmeiras. (AsSn). 2- Qualquer recipiente onde se planta muda. (AsSn) |
CAPIM-DE-ESTREPE |
Substantivo masculino composto. Brasileirismo. Capim da família das gramíneas (Imperata brasiliensis), que chega a um metro de altura e coloniza terras degradadas. As folhas são rígidas, apenas as folhas juvenis servem para forragem. Sinônimo: capim-sapé, sapé. (An) |
CARREIRA |
[Do latim vulgar carraria, i. e., "via carrari", "caminho de carro".] Substantivo feminino. 1- Linha, fileira, ala. Por exemplo: plantio em fileiras (lineares) de maracujá, mamão, mandioca. Sinônimo: Em fio, carreiro. (AsSs). |
CAXINGUBA |
Ver cachinguba. (An) |
CISCO |
[Do latim cinisculu.] Substantivo masculino. 1- Lixo, varredura. (AsSs). 2- Restos vegetais após capina do sítio da casa amontoado ao pé das plantas ou para ser queimado. (AsSn) |
COITÉ |
[Variação de cuité.] Substantivo feminino. Brasileirismo. Fruto da cuieira após a retirada da polpa cortado ao meio, usado para tomar banho ou guardar sementes; cuia. (AsSs) |
CONSERVA |
Do verbo de conservar.] Substantivo feminino. Carne enlatada. (AsSn) |
COSTEIO |
[Deverbal de costear.] Substantivo masculino. Ato ou efeito de costear. Uma faixa de terra próxima do rio. (AsSn) |
CRUEIRA |
[Variação de curuera, do tupi kuru'era.] Substantivo feminino. Brasileirismo. Resíduos da mandioca ralada, que, por grossos, não passam na peneira esfareladora. É utilizada para a alimentaçao de animais, depois de secar ao sol ou no forno para a volatilização do ácido cianídrico. Sinônimo: Carueira. Outras variações: cruera, curuera, caruera, corera e quirera. (AsSs) |
DAR |
[Do latim dare.] Verbo transitivo direto. 1- Florar. (AsSs). 2- Frutificar; produzir ou criar frutos. (AsSs) |
DAR BAMBU |
Expressão. Dar alta produção. (An) |
DESABAFAR (ÁRVORES) |
[De des + abafar.] Verbo transitivo direto. Podar ou eliminar árvores, aumentando o espaço entre elas. Sinônimo: Clarear, ralear, tornar menos denso. (AsSn) |
EMBAÇADA |
[De embaraçada.] Adjetivo. Sombreada, (PLANTA) sufocada (por outras árvores). (AsSn) |
EMBIRA |
[Do tupi e'bira.] Substantivo feminino. Brasileirismo. Árvore com madeira leve também chamada "pau fofo". As fibras da entrecasca são utilizadas como tiras para amarrar sacos, paneiros e redes. Outra variação: Envira. (AsSs) |
EM FIO |
Ver Carreira. (An) |
ENSAMIAR |
Semear. (An) |
ENTREMEIO |
[De entre + meio.] Substantivo masculino. Aquilo que está de permeio, intermédio. Ex: No entremeio de dois galhos. (AsSs) |
ESPALHAR |
[De es + palha + ar.] Verbo transitivo direto. Lançar para diferentes lados os galhos. Ex: A bulha é retirada de um galho que não espalha. (AsSs) |
ESPELHAR |
Verbo transitivo direto. Limpar uma pequena área em círculo, à volta de uma planta. Sinônimo: coroar, fazer coroamento. (AsSn) |
ESPIGÃO |
Substantivo masculino. A raiz pivotante das árvores. (AsSn) |
ESPOCAR |
[De es + tupi poka, gerúndio de pog. 'arrebentar' (transitivo, onomatopéico), + -ar.] Verbo intransitivo, brasileirismo. Refere-se a semente que inicia a germinação. Ex: Quando as sementes estão espocando, tira-se a palha de cima do canteiro. (AsSn) |
ESTRADA |
[Do latim strata, isto é, via strata, caminho empedrado, calçado.] Substantivo feminino. Ver carreira. (AsSs) |
FIAPENTO |
Adjetivo. Denominação dada a frutos ou sementes que apresentam fiapos. Ex: A semente de mangueira é fiapenta. (An) |
JIRAU |
[Do tupi yi'rab.] Substantivo masculino. Brasileirismo. Plataforma, geralmente de madeira, conectada à janela da cozinha de uma casa do interior que funciona como pia. Na várzea também usada para construções separadas das casas para guardar produtos, como manivas de mandioca, durante a cheia. (AsSs) |
LARANJA-COMUM |
Substantivo feminino composto. Laranja doce de pé franco. (An) |
LARANJA-DA-TERRA |
Substantivo feminino composto. Fruto cuja árvore pertence à família das rutáceas (Citrus aurantium), com uso medicinal e sabor azedo ou amargo. Os produtores não possuem mais que alguns pés dessa espécie. Sinônimo: Laranja-amarga, laranja-azeda. (AsSs) |
LARANJA-REGIONAL |
Substantivo feminino composto. Laranja produzida na região, podendo ser tanto de uma planta enxertada como de pé franco. (An) |
LATADA |
[De lata + ada.] Substantivo feminino. Cobertura improvisada de palha para abrigar alguém ou alguma coisa. (AsSs) |
LAVRAR |
[Do latim laborare, trabalhar.] Verbo transitivo direto. Fazer anelamento da casca para matar a árvore. Isso se faz onde não é possível cortar a árvore, porque a queda destruiria outros vegetais próximos. Onde não há problemas, corta-se a árvore em vez de lavrá-la. (AsSn) |
LEIRA |
[Do latim glarea, "cascalho".] Substantivo feminino. 1- Plantio adensado (montinho) de determinada cultura, por exemplo, ariá. (AsSn). 2 Pequenos montículos de terra de forma linear destinados ao cultivo de tubérculos, raízes e hortaliças. (AsSs). 3 Amontoado de resíduos florestais, resultante da limpeza de um terreno (feita por trator com lamina), que é disposto em linha, ao lado da terra limpa. (AsSs) |
LEITE-DE-CAXINGUBA |
Substantivo masculino composto. Líquido extraído da árvore do mesmo nome, usado para coagular o látex da seringueira. (An) |
MARICO |
Substantivo masculino. Bolsa de palha usada para carregar mantimentos ou colheita. (An) |
MAROMBA |
[Variação de maroma, do árabe vulgar mabr_ma, "cordão".] Substantivo feminino. Construção de madeira, onde fica o gado durante a cheia. Há marombas flutuantes e fixas na várzea alta. (AsSs) |
MATA |
(Do latim tardio matta.) Substantivo feminino. Terreno com árvores silvestres; floresta, charneca, selva. (AsSs) |
MATO |
(De mata.) Substantivo masculino. Capim, ervas daninhas. (AsSn) |
MELINDROSO |
[De melindre + -oso.] Adjetivo. Diz-se de plantas frágeis, que necessitam de muito cuidado. Ex: "Tem planta que é muito melindrosa." (AsSs) |
MOTOR |
[Do francês moteur.] Substantivo masculino. Barco à diesel, tipo recreio. (AsSn) |
MUDA-NUA |
Substantivo masculino composto. Planta com raiz desprovida de solo (sem torrão) no momento do transplante. (An) |
PECONHA |
[Do tupi peko'iñ.] Substantivo feminino. Brasileirismo. Laço de corda ou de embira, com a forma de um oito, preso ao tronco de uma árvore e colocado ao redor dos pés, para subir numa palmeira. (AsSs) |
PALHA |
[Do latim palea.] Substantivo feminino. Folha de palmeira usada para cobrir o têto e fazer produtos de artesanato. (AsSs) |
PALHEIRA |
[De palha.] Substantivo feminino. Espécie de palmeira que produz palha. (An) |
PEPINAR |
[De pepino + ar, possivelmente.] Verbo transitivo direto. Brasileirismo. Fazer cortes no tronco de uma árvore para aumentar a produção e evitar a queda prematura dos frutos ("segurar os frutos"). (AsSn) |
PEVIDE |
[Do latim pituita.] Substantivo feminino. Amêndoa de semente com envoltório duro (mangueira, castanheira do Pará, etc.). Ex: "Às vezes, quando se corta a castanha (do Pará), a pevide está fibrosa e não presta para comer." (AsSn) |
PLANTA |
[Do latim planta.] Substantivo feminino. Planta que foi plantado (semeado) pelo homem. O oposto de mato que nasce espontaneamente. (AsSn) |
PROMOÇÃO |
[Do inglês promotion.] Substantivo masculino. Brasileirismo. Festa (por exemplo para uma padroeira). (AsSn) |
PUBA |
[Do tupi pubae, "fermentado".] Substantivo feminino. Processo de fermentação da raiz de mandioca, na água, utilizado pelos pequenos produtores. A duração varia de dois a sete dias, dependendo da temperatura da água. É realizado em canoas, caixas e gamelas com água ou em locais como igarapés com as raízes dentro de sacos. (AsSs) |
PUBAGEM |
Substantivo feminino. Ver puba. (An) |
PUPU |
Substantivo masculino. Cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum) árvore frutífera da Amazônia da família esterculiácea. (An) |
QUADRA |
[Do latim quadra.] Substantivo feminino. Medida de superfície equivalente a um hectare (10.000 metros quadrados). (AsSn) |
QUEBRA-D'ÁGUA |
Substantivo feminino composto. Ver Repiquete. (An) |
RABETA |
Substantivo feminino. Motor acoplado à canoa, que é usado também para ralar a mandioca no preparo da farinha. (An) |
RAPIXÉ |
Substantivo masculino. Rede pequena com vara para colher frutos das árvores. (An) |
REBENTO |
[Deverbal de rebentar, do latim repente, repentinamente?.] Substantivo masculino. Broto no início do desenvolvimento, perfilho (de uma palmeira que cresce em touceiras). (AsSs) |
REBULINHO |
Substantivo masculino. Semente pequena. (An) |
RECORTAR |
[De re + cortar.] Verbo transitivo direto. Brasileirismo. Ver afofar. (AsSn) |
REPIQUETE |
[Diminutivo de repique.] Substantivo masculino. Fenômeno de interrupção do crescimento do nível das águas dos rios amazônicos. (AsSs) |
ROÇADO |
[Particípio de roçar.] Substantivo masculino. A área de plantio (roça, culturas perenes). (AsSs) |
SABRECAR |
[Verbo saberecar, variação de sapecar, muito alterada.] Verbo transitivo direto. Brasileirismo. Queimar de maneira superficial uma área de mata ou capoeira; queimar mal. Sinônimo: Tostar, chamuscar. (AsSs) |
SAIBRO |
[Do latim sabulu, "areia", através do arcaísmo sabro.] Substantivo masculino. Sabre, peça plana de metal, ao redor da qual corre a corrente da moto-serra, constituindo, este conjunto, a parte cortante da moto-serra. (AsSn) |
SITIO |
[Do latim situs, us, situaçao, posição?.] Substantivo masculino. Plantação de árvores, por exemplo, o conjunto de árvores de diferentes espécies, perto das casas dos produtores. (AsSn). Observacão: Para um habitante da cidade a palavra "sítio" tem outro significado: um terreno fora da cidade para produção agrícola e lazer, ou seja, um terreno inteiro e não apenas a parte plantada com árvores. |
SOCA |
[Do tupi soka, "renovo","pimpolho".] Substantivo feminino. Brasileirismo. Segunda colheita (por exemplo, de abacaxi ou cana de açúcar). (AsSs) |
SÓ COM O SUOR DA TERRA |
Expressão. Quando as plantas se desenvolvem em solo não adubado.(An) |
SUADO |
[Particípio de suar.] Adjetivo. Aguado; quando o tecido contém muita água, ocorrendo, por exemplo, com a mandioca. Tubérculo suado "não pega cozimento". (AsSn) |
TALO |
[Do grego thallós, "ramo verde", pelo latim thallu.] Substantivo masculino. Pecíolo, pedúnculo. (AsSn) |
TENDAL |
[De tenda + al.] Substantivo masculino. Cobertura de palha para proteger um canteiro. (AsSn) |
TERREIRO |
[Do latim terrariu ou de terra + eiro.] Substantivo masculino. Área limpa localizada ao redor da casa, usada para atividades domésticas, sendo varrida todos os dias, juntando-se as folhas que geralmente são queimadas. (AsSs) |
TIBORNA |
Substantivo feminino. Resíduos que emergem quando o mel de cana é aquecido. (AsSn) |
TIRAÇÃO |
[De tirar + ção.] Substantivo feminino. Brasileirismo. Colheita. (AsSn) |
TRANSMUDANÇA |
Substantivo feminino. O transplante de plantas (de viveiro ou outro local) para o lugar definitivo. Exemplo: A transmudança do viveiro para a roça deve ser feita em um dia nublado. (An) |
Sugestões e Críticas