Ares, A.; Falcão, N.; Yuyama, K.; Yost, R.S.; Clement, C.R. 2003. Resposta a fertilização e diagnósticos de deficiência de nutrientes em pupunha na Amazônia Central. Nutrient Cycling in Agroecosystems, 66(3):221-232. (Em Ingles)
A pupunha (Bactris gasipaes Kunth) está expandindo cada vez mais sua produção para palmito e fruto nos trópicos. Determinar a resposta à fertilização e diagnosticar o status de nutrientes na pupunha pode exigir métodos que considerem as particularidades de aquisição de nutrientes e sua reciclagem em cultivos perenes. As respostas às adições de nutrientes, e o valor diagnóstico de análises do solo e das folhas foram examinados em três experimentos de campo com pupunheiras com três anos de idade em Latossolos da Amazônia central. Para diagnosticar níveis de deficiência de P nos solos, amostras das profundidades de 0-5 cm e de 5-20 cm foram analisadas para P disponível por métodos diferentes (Mehlich-1, Mehlich-3 e Olsen modificado). As segundas e quintas folhas foram analisadas para avaliar deficiências de N, P e K. Os experimentos de campo envolveram diversas combinações de N (de 0 a 225 kg ha-1 yr-1), K (de 0 a 225 kg ha-1 yr-1) e P (de 0 a 59 kg ha-1 yr-1). As palmeiras nas parcelas de controle (não fertilizadas) e aquelas que receberam 225 kg ha-1 yr-1 N e 2 Mg ha-1 de calcário renderam entre 4 e 19% do crescimento máximo que foi obtido com aplicações de N, P e K. Em um dos experimentos, o rendimento de palmito foi relacionado positivamente às adições de N nos níveis mais baixos de adições de P (8,6 kg ha-1 yr-1) e de K (60 kg ha-1 yr-1). Em um experimento, o nível crítico de N foliar foi 2,5% para a segunda folha e 2,2% para a quinta folha. Algumas respostas de crescimento às adições de P em níveis constantes de N e de K foram observadas (p. ex., 797 quilogramas ha-1 yr-1 de palmito com 39,3 kg ha-1 yr-1 de P aplicado, e 632 kg ha-1 yr-1 de palmito com 10,9 kg ha-1 yr-1 de P aplicado em uma experimento, e 2334 kg ha-1 yr-1 de palmito com 39,3 kg ha-1 yr-1 de P e 1257 kg ha-1 yr-1 de palmito com 19,7 kg ha-1 yr-1 de P em um outro experimento). No experimento para produção de fruto da pupunha, a altura total da planta não respondeu às adições de P entre 19,7 e 59 kg ha-1 yr-1 e às adições de K entre 75 e 225 kg ha-1 yr-1. Níveis foliares de P encontrados estavam acima dos níveis críticos propostos de 0,23% para a terceira folha e de 0,16% para a quinta folha. As plantas neste experimento, entretanto, mostraram sintomas evidentes de deficiência do magnésio, que foi associado com um gradiente íngreme de aumento da concentração do magnésio da quinta à segunda folha. Os métodos diagnósticos padrões da folha na maioria dos casos provaram ser menos úteis para mostrar o status de N e P na planta, e respostas de crescimento às adições de N e de P. O P no solo determinado por extrações comuns foi excessivamente variável para a previsão de crescimento.